Sajtos-tejfölös tészta - WEBSITE X5 UNREGISTERED VERSION - Receptek

Tartalomhoz ugrás

Főmenü:

Receptek
     
    Hozzávalók:
     
    A tészta főzéshez:
    • víz
    • 1 teáskanál só
    • 1 evőkanál étolaj
    • 400 g tészta - orsó
     
    A átforgatáshoz:
    • 2 teáskanál szezámolaj
     
    A tésztára:
    • 375 g tejföl (20%-os)
    • 300 g trappista sajt
     
    TELJES ELKÉSZÜLÉSI IDŐ: 20 perc

    Elkészítés:

    1. Egy nagy lábosban felteszem a vizet forrni a tűzhelyre. Sót, és olajat keverek bele.
     
    2. A sajtot lereszelem míg a víz felforr.

    3. Amikor a víz felforrt beledobom a tésztát. 10-15 perc alatt a tésztát készre főzöm.
     
    4. A megfőtt tésztáról leöntöm a vizet.

    5. A tésztát átforgatom a szezámmag olajjal.

    6. A tésztát tányérokra porciózom, tejfölt és reszelt sajtot teszek rá, azonnal fogyasztom az elkészült sajtos-tejfölös tésztát.


 
Vissza a tartalomhoz | Vissza a főmenühöz