Hozzávalók:
- 50 g cukor - nád
- 40 g kakaópor -
holland
- 15 g étkezési
keményítő
- 400 ml rizstej
TELJES
ELKÉSZÜLÉSI IDŐ: 5 perc
Elkészítés:
1. Egy
fazékba tegyük a kakaóport, adjuk hozzá a nádcukrot a keményítőt és lassan
adagolva a rizstejet, közben kevergessük csomómentesre.
2. Tegyük
fel a tűzre, kezdjük el forrósítani folyamatos keverés mellett, míg el nem éri
a megfelelő sűrűséget kb. 1-2 perc. Ha elkezd sűrűsödni azonnal, vegyük le a
tűzről, mert hamar puding sűrűségű lesz.