hozzávalók / 4 adag:
- 30 dkg finomliszt
- 25 dkg margarin
- 2 teáskanál só
- 1.5 dl tejföl
- 1 db tojás (a tetejére)
- 5 dkg sajt (reszelt)
Elkészítési idő: 30-60 perc
Elkészítés:
1. A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, sóval és annyi tejföllel, amennyit felvesz.
2. Kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra, megkenjük a sózott felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal.
3. Éles késsel, pizzavágóval vagy derelyevágóval hosszúkás rudakra vágjuk.
4. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.